МАШИНИТЕ ПРОТИВ СЛАНА – все по-ефективни и достъпни
За поредна година наблюдаваме топла зима, която за пореден път ще завари мнозина овощари и лозари неподготвени. През миналата година сланите в централна и североизточна България обраха реколтата на мнозина в аванс. Сериозно пострадаха производители на череши, сливи и кайсии. Не бяха пощадени ябълковите и прасковени градини, макар и засегнати в по-малка степен от пролетните измръзвания. Дълги години производителите на плодове правят отчаяни опити да спасят реколтата си с палене на слама, което за съжаление не работи ефикасно при температури под минус 1 градуса.
Решение на проблемa има и то се прилага успешно в България в градините на Агротайм край Исперих.
Хората го наричат перка против слана, а производителят от Нова Зеландия го е кръстил машина за вятър. Машините за вятър са познати на овощарите в южното полукълбо и Америка от много години. В Европа навлизат наскоро и България е сред първите държави внедряващи иновативната технология.
Добрата новина за производителите на плодове е, че машината се финансира по схемата за държавна помощ „ Помощ за инвестиции в материални активи в земеделски стопанства, свързани с първично производство на растениевъдна земеделска продукция“. Очаква се и нов прозорец през пролетта на мярка 4.1., по която перките против слана ще са допустима инвестиция. Приемът по схемата за държавна помощ за подпомагане на първичното производство на растениевъдна земеделска продукция и в частност за защита от слани за настоящата 2021 година все още не е стартирал. Това е възможност за фермерите да се възползват и да кандидатстват при отваряне на програмата. Напомняме, че през миналата 2020 година по същата схема остана неусвоена сума от около 6 милиона лева.
Овощари споделят опит
Ще ви запознаем с опита на двама от възползвалите се от държавната помощ фермери, работещи в различни краища на страната. Те имат сигурността да отгледат богата и качествена реколта, която да реализират на пазара с добра възвръщаемост през настоящата година. При тях ни водят специалистите по справяне със сланите от Хортисмарт Солюшънс ЕООД, които са избрани и обучени от новозеландската фирма за свой представител за България.
Градината на Цветослав Боянов с 69дка насаждения с интензивни сортове сливи е съфинансирана с европейски средства по подмярка 4.1 и тази година производителят очаква да получи първата добра реколта от около 300-400 тона сливи. Отглежданите сортове са три – Лепотица, Йо-Йо и Стенли, с различни етапи на зрялост, за да се обхване по-дълъг период на предлагане. Боянов ефективно инвестира в капково напояване и торене, за да постигне висок добив.
До миналата година пред овощаря стоеше проблема със сланата и измръзването, който трябва да се реши трайно.
„Проблемите със сланата в нашия регион са големи, защото овощната градина е близо до река Осъм, където има силно течение през пролетта“, обяснява Боянов, за градината му край гр.Летница. Но това има и положителна страна, защото забавя развитието на плода и удължава времето в което се предлага на пазара.
Разучава и тества всички познати начини и технологии, но опитът на колегите му е помогнал най-много. Мобилните инсталации, стационарните и с прикачни съоражения на газ се оказават неприложими за неговите условия. Широко разпространеният метод с палене на слама, даже не пробва, защото знае от колегите си, че не дава необходимите резултати, а изразходва енергия и средства.
След обстойно проучване на предлаганата техника за защита от измръзване е намерил умното решение, в което да инвестира. Вече ефективно се справя с измръзването на овошките с поставянето на машина за вятър. “Няма по-съвременно средство за предпазване на овощните насаждения от слана“, казва Боянов, след монтирането на перка против слана на новозеландската фирма New Zeland Frost Fans.
Ефективната работа се обуславя от няколко фактора, като например особеностите на терена – размери, форма, наклон, вид на почвата и растителността и най-вече наличието на инверсия. За да се избере най-оптималното място за поставяне на перката, овощарят е разчитал на експертите на ХортиСмарт Солюшънс ЕООД, партньори на новозеландския производител за България. Пак те са му осигурили климатичната станция, която да докаже наличието на температурна инверсия над овощната градина.
Заради пандемията миналата пролет, се е забавил монтажа на машината срещу измръзване и са я пуснали при последните слани. Въпреки това ефектът от нея се е усетил незабавно. В сравнение с колегите си в района с тотални поражения, овошките на Боянов са дали изключително вкусни и качествени плодове, благодарение на машината за вятър, която не е допуснала сланата да попари градината му.
„Добре е да се търсят умните и модерни решения, които не зависят от човешкия фактор, а стартират автоматично. Сега разчитам на Хортисмарт Солюшънс да ми подсигурят и наблюдението на перката през интернет, което за съжаление не поръчах в самото начало.“ споделя ентусиазирано Боянов, след като разбра, че перката е напълно автоматизирана и се стартира при зададена от фермера температура, напр. от 0.5 до 1.5 градуса.
Вижте принципа на работа на машините срещу измръзване и слана >>
Така той вече има време да обмисли бъдещите си планове и къде да съхранява богатата реколта. Овощарят разполага с камера за съхранение на 110т сливи, която очаква най-после да бъде пълна. В близко бъдеще планира да инвестира и в сушилня за плодове, за да покрие нарасналото напоследък търсене.
Тази зима времето е топло и може да подлъже овошките да започнат да цъфтят рано. Но пролетните сланите няма да бъдат проблем за черешовата градина до с.Сладък кладенец, Старозагорска област. Споделяме друг пример за овощар инвестирал разумно в модерна машина за вятър FrostBoss C49 с четири витла. Преди да се довери на перката за защита от слана, фермерът се е борил с измръзването чрез третиране с препарати и палене на бали, но без особен успех, особено при младите насаждения. Фермерът ни споделя, че с фирмата се познава отдавна, покрай реализираните проекти за отводняване и подземно капково напояване на младите череши. Перките против слана му е представил специалистът по защита от слана Деян Кирязов. Споделил му е за дългогодишният опит на New Zealand Frost Fans в иновациите и производството на перки против слана за овощари от Нова Зеландия, Австралия, Чили, Аржентина, САЩ и Турция. В Европа машини за вятър предпазват успешно насаждения с овошки и лозя във Франция, Португалия и Италия. Флагманът на компанията машината за вятър FrostBoss C49 е усъвършенствана до най-малкия детайл, за да е максимално ефективна и безшумна.
Доказано съществува лесно разбираем метод за защита от пролетните слани – машините за вятър. Същите са добра инвестиция за овощари и лозари, която се изплаща бързо. Изплащането става за период от една до три години. Още по-добре изглеждат финансите, ако фермерите се възползват от европейско финансиране по мярка 4.1 или от държавната схема за подпомагане „ Помощ за инвестиции в материални активи в земеделски стопанства, свързани с първично производство на растениевъдна земеделска продукция“. Разумните си гарантират производството и печалбата, останалите ще се молят за поредна година на благосклонността на небесата.