Весенняя погода характеризуется двумя основными типами холода, что приводит к убыткам фермеров. 

Первый тип – это «инверсия температуры» или холод, вызванный инверсией температуры ночью. Для него характерны ясная погода, отсутствие ветра и положительные дневные температуры перед его наступлением, инверсия воздуха и низкие температуры водяного пара. 

Другой тип – «холодный фронт» / адвекционный мороз / – перемещение больших воздушных масс, ветреная погода, отсутствие инверсии и отрицательные суточные температуры. Холодный фронт больших воздушных масс наблюдается преимущественно зимой. Чаще всего это связано со средней и высокой скоростью ветра, остыванием слоев воздуха с высотой, температуры в этот период днем отрицательные. 

Возможность воздействия этого типа холода незначительна, особенно на больших территориях, например, при необходимости в садах и виноградниках. Холодные фронты обычно появляются во время фазы гибернации растений и не влияют на них. Когда он появляется в период цветения, этот вид холода губителен для урожая. В последние годы наблюдаются резкие перепады температур до минус 7-8 градусов по Цельсию после температур до 20-25 градусов.

Температурная инверсия происходит преимущественно весной и осенью при положительных дневных температурах. Наличие инверсии характерно для каждой конкретной местности. Наблюдается круглый год в местах, предполагающих высокую инверсию – вдоль дорог, рек, оврагов, на наклонной местности и др. Негативные эффекты проявляются преимущественно весной в период цветения. В последнее время часто наблюдаются поздние весенние заморозки, вызванные температурными инверсиями и холодным фронтом.